DESAIN KONTEN (DIGITAL MARKETING)

NAMA: NUR AZIZAH ARDATILLAH (240907502001)

LAZATTO adalah sebuah brand restoran cepat saji yang bergerak di bidang makanan halal, menawarkan menu utama seperti ayam goreng crispy (fried chicken), burger, dan spaghetti dengan harga yang terjangkau. Merek yang didirikan pada tahun 2018 ini telah memiliki ratusan cabang di berbagai kota di Indonesia dan dikenal karena menu andalannya seperti Ayam Sadas dan Ayam CLBK. 

BRAINSTOARMING LAZATTO

konsep Produk dan Keunggulan

Saat membayangkan "Ayam Lazatto," fokus utama kami adalah menciptakan produk yang tidak hanya sekadar ayam goreng, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang istimewa. Produk kami akan menawarkan ayam goreng renyah dengan bumbu rahasia yang terbuat dari rempah-rempah asli Indonesia, memberikan rasa otentik yang membedakannya dari produk ayam cepat saji lainnya. Selain itu, kami juga akan menghadirkan varian lain yang lebih inovatif seperti Ayam Geprek Lazatto dengan berbagai pilihan tingkat kepedasan, Rice Bowl Lazatto yang praktis, serta Burger Ayam Lazatto. Keunggulan utama kami terletak pada tekstur renyah dan kriuk di luar namun tetap lembut dan juicy di dalam, serta harga yang terjangkau sehingga semua kalangan bisa menikmatinya.

Target Pasar dan Identitas Merek

Kami menargetkan berbagai segmen pasar, mulai dari keluarga yang mencari pilihan makan malam yang praktis, mahasiswa dan pekerja kantoran yang membutuhkan makan siang cepat dengan harga hemat, hingga komunitas pecinta kuliner yang selalu mencari variasi rasa baru. Untuk menarik mereka, kami menciptakan identitas merek yang unik. Nama "Lazatto" sendiri berasal dari kata "lazzat" yang berarti kenikmatan, menjadi janji kami akan rasa yang tak terlupakan. Kami akan menggunakan logo yang ceria dan modern, dengan kombinasi warna merah, oranye, dan kuning yang identik dengan kehangatan dan kelezatan. Slogan seperti "Gurihnya Lazatto, Enaknya Sampai ke Hati!" akan memperkuat posisi kami sebagai merek ayam goreng yang menawarkan kebahagiaan melalui rasa.

Strategi Promosi dan Distribusi

Untuk mempromosikan "Ayam Lazatto," kami akan memanfaatkan kekuatan media sosial, khususnya Instagram dan TikTok. Kami akan membuat konten video yang menarik, seperti proses memasak yang menggugah selera, testimoni dari food blogger, dan berbagai promosi menarik seperti giveaway atau bundling paket hemat. Kami juga akan menjalin kerja sama dengan platform pesan-antar makanan online seperti GoFood dan GrabFood untuk memperluas jangkauan distribusi.

Dari sisi lokasi dan distribusi, kami akan memulai dengan memilih lokasi yang strategis dan mudah diakses, seperti area dekat kampus, perkantoran, atau perumahan padat penduduk. Kami akan memulai dengan gerai sederhana yang berfokus pada layanan takeaway dan delivery untuk menekan biaya operasional. Seiring berjalannya waktu, kami bisa membuka gerai yang lebih besar dengan fasilitas dine-in yang nyaman. Dengan kombinasi strategi ini, kami yakin "Ayam Lazatto" dapat dikenal luas dan menjadi pilihan utama bagi penggemar ayam goreng di Indonesia

SKEMA GAMBAR DARI BRAINSTORMING LAZATTO

AKAL DARI PRODUK UMKM

Akal dari produk UMKM terletak pada cara cerdas memanfaatkan keterbatasan dan peluang sekitar. Modal kecil diputar cepat lewat bahan baku yang mudah didapat, serta menu yang fleksibel menyesuaikan selera lokal. Kedekatan dengan konsumen dijaga melalui layanan ramah, bonus kecil, atau interaksi personal yang menciptakan loyalitas. Promosi dilakukan dengan cara murah namun efektif seperti memaksimalkan media sosial, word of mouth, atau kolaborasi komunitas. UMKM juga fokus pada keunikan kecil yang membedakan, misalnya resep khas, porsi lebih besar, atau kemasan sederhana namun berkarakter. Selain itu, UMKM umumnya gesit dalam beradaptasi, cepat membaca tren, dan berani mencoba ide baru meski sederhana. Dengan strategi praktis ini, UMKM mampu bertahan, tumbuh, dan punya daya tarik kuat di tengah persaingan pasar yang ketat.

ALAT GAMBAR

untuk gambaran sketsa kasar saya menggunakan alat:

• Pensil (2B) → untuk membuat garis tipis dan tegas.
• Penghapus → membersihkan kesalahan garis.
• Kertas gambar A4 → media utama untuk menuangkan ide.
• Penggaris → membantu membuat garis lurus (untuk layout).
• Spidol / drawing pen → menegaskan garis akhir.
• pensil warna → untuk membuat bayangan gambar.

Dan untuk poster saya menggunakan aplikasi canva, dan warna warna yang ada diposter saya seperti yang saya lingkari: 

setelah itu saya menggunakan font:

dan menggunakan elemen elemen yang tersedia di canva dan saya juga mengambil referensi gambar dari google.

BERIKUT RANCANGAN SKETSA:

SKETSA 1

Seorang karakter ayam dengan topi koki tersenyum ceria sambil membawa sepiring ayam goreng. Tulisan “Ayam Lazatto” ditampilkan di bawahnya dengan tagline “Teman Setia Makan Enak Setiap Hari!” Sketsa ini memperkenalkan brand dengan maskot yang ramah dan mengundang.

Sketsa 2

Gambar paket menu lengkap berisi burger, ayam goreng, dan minuman dengan label “Diskon 35%”. Teks promosi menekankan penawaran spesial yang sulit dilewatkan, membuat konsumen merasa tertarik untuk mencoba menu Lazatto dengan harga lebih hemat.

Sketsa 3

Sepiring ayam goreng bagian sayap dengan saus pendamping. Teks promosi sederhana menyoroti rasa gurih yang merata di setiap gigitan sayap, menonjolkan cita rasa khas Lazatto.

Sketsa 4

Seorang pria sedang menikmati ayam goreng dengan ekspresi bahagia. Di sampingnya ada teks narasi tentang konsistensi rasa Lazatto yang renyah di kulit dan lembut di daging. Tambahan teks “Cocok untuk semua momen” menekankan fleksibilitas produk.

Sketsa 5

Sketsa ini menampilkan konsep sederhana dari Lazatto Box, yang terdiri dari sebuah kotak makanan berisi ayam goreng serta minuman panas di sampingnya. Gaya gambar yang menggunakan pensil memberi kesan natural dan mudah ditiru sebagai referensi desain. Di bagian atas, terdapat tulisan “Lazatto box” yang berfungsi sebagai judul atau penanda produk. Sementara itu, pada bagian bawah ditambahkan teks promosi: “Cocok untuk dibawa bekal, makan siang di kantor atau dinikmati saat santai dimana saja.” Kalimat ini memperkuat pesan bahwa Lazatto Box praktis, fleksibel, dan bisa dikonsumsi dalam berbagai situasi. Secara keseluruhan, layout ini menonjolkan kesan simpel namun informatif, sekaligus mengajak konsumen untuk membayangkan kenyamanan menikmati makanan praktis dengan minuman hangat.

Sketsa 6

Desain etalase sederhana dengan logo Lazatto di bagian depan dan menu dengan harga: sayap Rp7.000 dan potongan ayam Rp11.000. Ada tagline “Teman Setiap Makan Enak Tiap Hari” serta alamat outlet: Jl. Skarda N.1, Tidung, Kec. Rappocini, Kota Makassar. Sketsa ini berfungsi sebagai visualisasi toko Lazatto.

VISUALISASI PADA SKETSA 2 YANG DIJADIKAN POSTER

Poster ini menampilkan promosi menu spesial dari Lazatto Chicken & Burger dengan desain dominan warna cokelat-oranye yang memberi kesan hangat dan menggugah selera. Di bagian atas, terdapat logo dan nama brand “Lazatto” yang ditulis besar dan mencolok.

Visual utama menampilkan sajian andalan berupa burger, ayam goreng crispy, dan minuman segar, disertai highlight promosi diskon 35% yang ditempatkan mencolok dalam lingkaran oranye. Teks “SPECIAL MENU” menekankan bahwa menu yang ditawarkan merupakan pilihan istimewa untuk pelanggan.

Sebagai penguat brand, di bagian bawah terdapat tagline “Lazatto: Lezatnya Nomor Satoo” yang mudah diingat dan memberikan identitas kuat. Kontak serta media sosial @lazattochicken dan nomor WhatsApp juga dicantumkan untuk memudahkan pelanggan melakukan pemesanan atau mencari informasi lebih lanjut.